auberge (aube)

Chaource en Fête !

Repas - Dégustation, Fête, Histoire - Civilisation

Chaource 10210

Du 19/10/2025 au 26/10/2025

Du 19 au 26 octobre : CHAOURCE - Chaource en Fête ! Cette manifestation met à l’honneur le Chaource à la carte dans de nombreux restaurants de l’Aube. Liste des restaurants en Othe-Armance : - LE PUISOTIN, 1 Bis rue de l’Église 10130 Eaux-Puiseaux - LES FOURNEAUX D'YSABEL, 5 rue de la voie de puiseaux 10230 Eaux-Puiseaux - LE COCHON QUI S'ÉVEILLE, Chêne Merlin - Chemin de Villiers 10130 Ervy-le-Châtel - LA TABLE D'OTHE, Route départementale 660 10160 Paisy-Cosdon - CHEZ LE VINC, 2 route de Palis 10190 Aix-Villemaur-Palis - LA FERME de LA RENAISSANCE, 51 rue Caroujat Borgniat 10190 Estissac - LA CAMPAGN'OTHE, 4 routes de Troyes 10190 Vauchassis - LOGIS AUX MAISONS, 11 rue des Anciens Combattants d'AFN 10210 Maisons les Chaource - AUBERGE DE MOUSSEY, 5 route de Villebertin 10800 MOUSSEY Informations : https://fromage-chaource.fr/ - contact@fromage-chaource.fr

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Anglefort, 10, Ain, Grand Est

L'Auberge d'Anglefort recherche pour compléter son équipe un Serveur (H/F). Prise de poste début novembre. Vos missions: Gestion de l'espace bar (dont stock) Service en salle. Encaissements Vous savez idéalement assurez un service de 20 couverts de manière autonome Horaires de 14h à 1h, repas du soir fourni (1h de pause) Travail du mercredi au samedi 3 jours de congés consécutifs Les débutants sont les bienvenus.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Passionné(e) par la Salle, envie d'apprendre aux côtés d'un chef engagé et de faire partie d'une maison reconnue pour sa cuisine authentique et conviviale Rejoins notre équipe en tant qu'apprenti(e) serveur (euses) pour la rentrée de septembre 2025 Ce que nous proposons : Un accompagnement solide et bienveillant pour apprendre les bases du métier et progresser rapidement. Une ambiance de travail familiale, dans un cadre typiquement Nogentais apprécié par une clientèle locale et touristique. Ton profil : Tu souhaites préparer un CAP Commercialisation et services en hôtel café restaurant ou un diplôme en apprentissage. Tu es motivé(e), curieux(se), ponctuel(le) et tu as envie de t'investir. Tu apprécies le travail en équipe et tu veux apprendre un vrai savoir-faire artisanal. Poste basé à NOGENT SUR SEINE (10) Contrat d'apprentissage - Rythme selon ton centre de formation.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Passionné(e) par la cuisine ? Envie d'apprendre aux côtés d'un chef engagé et de faire partie d'une maison reconnue pour sa cuisine authentique et conviviale Rejoins notre équipe en tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère) pour la rentrée de septembre 2025 Ce que nous proposons : Un accompagnement solide et bienveillant pour apprendre les bases du métier et progresser rapidement. Une cuisine maison, faite à partir de produits frais et locaux. Une ambiance de travail familiale, dans un cadre typiquement Nogentais apprécié par une clientèle locale et touristique. Ton profil : Tu souhaites préparer un CAP Cuisine ou un diplôme en apprentissage. Tu es motivé(e), curieux(se), ponctuel(le) et tu as envie de t'investir. Tu apprécies le travail en équipe et tu veux apprendre un vrai savoir-faire artisanal. Poste basé à NOGENT SUR SEINE (10) Contrat d'apprentissage - Rythme selon ton centre de formation.

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez du mardi au dimanche pour les repas du midi et du soir Maîtrise des techniques culinaires et respect des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et à gérer une brigade

L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Chaource 10210

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Du 25 au 31 octobre : CHAOURCE, MAISONS LES CHAOURCE et EAUX-PUISEAUX - L'AOP Chaource fête ses 50 ans ! A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le chaource se fait roi ! Goûtez ou re-goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le chaource s'invite sur vos tables ! En Othe Armance, 4 restaurants participent à cette action : Le Logis Aux Maison, à Maisons-lès-Chaource (+33 (0)3 25 70 07 19), Le Cadusia (+33 (0)3 25 42 10 10), l'Auberge Sans Nom (+33 (0)3 25 42 46 74) à Chaource et le Puisotin à Eaux-Puiseaux (09 53 61 10 15).

Soirée Beaujolais nouveau

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Chaource 10210

Le 20/11/2021

Samedi 20 novembre : CHAOURCE - Soirée Beaujolais nouveau au restaurant l'Auberge sans nom. Animé par Aline et Charlotte. Menu : planche de cochonnaille à partager - noix de joue de bœuf en basse température, braisée au Beaujolais nouveau, gratin de pommes de terre et flan de légumes de saison - duo de fromages - tarte paysanne aux pommes marinées au Beaujolais nouveau. Tarif : 30 € boisson non comprise. Pass sanitaire obligatoire. Réservation : +33 (0)3 25 42 46 74

Soirée Beaujolais nouveau

Repas - Dégustation

Chaource 10210

Le 20/11/2021

L'Auberge du Cheval Blanc

Théâtre

Troyes 10000

Le 21/03/2021

PROTOCOLE SANITAIRE COVID-19 DE LA MAISON DU BOULANGER AU THÉÂTRE DE CHAMPAGNE Au 1er Octobre 2020 *- (Défini le 24 septembre 2020) Port du masque obligatoire dans l’enceinte du Théâtre de Champagne pour l’ensemble des publics : personnels, prestataires et spectateurs. Possibilité de se procurer un masque via une revente proposée sur place au moment des représentations. Signalétique installée sur le fronton du Théâtre et affiches dans les coursives rappelant l’obligation du port du masque et la distanciation physique. Mise en place de consignes spécifiques pour la circulation des spectateurs à l'entrée et à la sortie de chaque représentation afin de respecter la distanciation physique : • Mise en place de marquages au sol sur le parvis du Théâtre pour les files d’attente puis dans les circulations • 3 accès différenciés proposés pour l’entrée du public • A la fin du spectacle, une sortie par zone et par rang - du fond de salle vers l’avant - (en respectant les distances) encadrée par le personnel de placement et de sécurité. Solution hydro alcoolique pulvérisée dans les mains de chaque spectateur par les agents de sécurité munis d’un vaporisateur au moment du contrôle,[...]

Concert de la Saint Patrick

Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle

Balnot-la-Grange 10210

Le 19/03/2022

Samedi 19 mars : BALNOT LA GRANDE - Soirée de la Saint Patrick animé par Apple Jack (musique Irlandaise) et Legend Brune (rock français). Rendez-vous à 20h à la salle des fêtes. L'Auberge sans Nom proposera un repas typiquement Irlandais (tarif 30 €, boissons non comprises). L'Antre 2 Bière vous permettra de vous rafraichir avec une bonne bière et de déguster des planches de charcuterie et de Welsh. Contact : +33(0)3 25 42 46 74 - +33 (0)6 49 58 40 31

Chaource en Fête !

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Demi-chef de partie

L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

Soirée Beaujolais nouveau

Soirée Beaujolais nouveau

L'Auberge du Cheval Blanc

Concert de la Saint Patrick

Ressources supplémentaires